Тайванський чай Дун Дін, конкурсний 2026 рік, 300 г

Тайванський чай світлий улун Дун Дін конкурсний «Три квітки сливи», весна 2026 року, вага 300 г.

На Тайвані проводяться різноманітні чайні конкурси, організовані різними чайними асоціаціями. Тут є певна схожість із боксерськими асоціаціями та їхніми версіями.

Цей чай виготовлений із сировини високогірних плантацій весняного врожаю. Прожарювання середнє, на повільному вогні.

Аромат сухого чаю стриманий, із легкими нотами квітів і фруктів, після промивання аромат стає неймовірно яскравим: відчувається насичена палітра свіжості, фруктів, меду, карамелі та топленого молока.

Смак — освіжаючий, пряний, із нотами персика, бісквіта, меду та фруктово-квітковими відтінками.

Рекомендації щодо заварювання Дун Діна — гайвань, 4–5 г на 100 мл води, 90–95°C. Із часом екстракції можна поекспериментувати та обрати для себе найбільш підходящий варіант. Для любителів більш насиченого, димно-карамельного та трохи терпкого смаку — довше потримати, для любителів ніжних нот у чаї — робити коротші проливи.

Вага цілої банки — 300 г, продаж від 50 г.