Конкурсний Дун Дін «Три квітки сливи» весна 2025 рік 300 г

Преміальний улун Дун Дін "Три сливи" — переможець конкурсу тайванської організації з дегустації та оцінки чаю "Дун Дін Улун", весна 2025 року, вага 300 г.

На Тайвані проводяться різні конкурси, організовані різними чайними асоціаціями — схоже на боксерські федерації та їхні версії. Тому з однаковими нагородами може бути різний чай у різному дизайні упаковок.

Цей чай виготовлений із сировини з високогірних плантацій весняного врожаю. Обсмаження середнє, на повільному вогні.

Аромат сухого чаю стриманий, з легкими нотами квітів і фруктів. Після промивання (1–2 секунди заливаємо/зливаємо воду) аромат перетворюється на феєричний: вловлюється яскрава палітра свіжості, фруктів, меду, карамелі, топленого молока.

Смак: освіжаючий, пряний, з нотами персика, бісквіта, меду та фруктово-квітковими відтінками.

Заварювання улуна Дун Дін найсмачніше відбувається проливами, в гайвані, у пропорціях 3–4 г на 100 мл води, 90–95°C. Можна варіювати час настоювання й підібрати ідеальний для себе смак. Для поціновувачів насиченого димно-карамельного й трохи терпкого смаку — заварювати довше; для тих, хто любить ніжні ноти — не перетримувати.

Ціла банка вагою 300 г, продаж від 50 г.