Кімун (Ці Мень Хун Ча) від Lepinlecha – вишуканий китайський червоний чай, вироблений у повіті Ці Мень, провінція Аньхой.
Цей чай – відносно молодий сорт, що вирізняється низьким вмістом кофеїну, завдяки чому має більш розслаблювальний ефект у порівнянні з іншими червоними чаями.
За ароматом Кімун нагадує Цзінь Цзюнь Мей: ті самі ноти какао, смаженої карамелі та легкої димності. Смак м’який, глибокий, з відтінками меду, горіхів, сухофруктів та ніжного бісквіта. Післясмак тривалий, солодкуватий.
Рекомендації щодо заварювання:
Температура води – 90–95°C. Заварювати короткими проливами, щоб уловити всю ніжність і багатошаровість смаку.
Характеристики:
Доступно у продажу від 50 г.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Тип чаю | Червоний чай |
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Форма випуску | Розсипний |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 150 г |
| Упаковка | Жерстяна банка |