Чай шу пуэр "Аромат Рассвета" Лимин (Бацзяотин) 2022 год 357 г

Чай шу пуэр «Аромат рассвета» фабрика Лимин (Бацзяотин) 2022 год 357 г

Данный шу пуэр сделан одной из самых старых чайных фабрик Китая – Liming Tea Factory (Бацзяотин), которая входит в состав сельскохозяйственной мелиорации провинции Юньнань. Чай Аромат Рассвета 2022 года создан по доработанному рецепту 2020 и 2021 годов. Сырье из горного массива Буланшань.

Шу пуэр упакован в двойную бумажную упаковку с изображением фиолетового слона, поэтому этот чай иногда называют Фиолетовый слон для удобства. Чайный блин состоит из большого количества чайных почек. Прессовка плотная, удобнее разбирать чайным ножом. Аромат сдержанный, с легкими древесными нотами, напоминающими запах хвойного леса. Профиль вкуса с земляными и ореховыми оттенками. Послевкусие долгое, напоминающее горький шоколад. Чайное состояние тонизирует и концентрирует. Хорошо держит проливы.

Заваривать чай шу пуэр лучше водой 100°C, 8–10 г чая на 150 мл воды, первый пролив (пару секунд) слить – таким образом промываем и раскрываем чай пуэр, далее проливы от одной минуты, если будет казаться крепким, делать проливы короче. Также можно заваривать в термосе настаиванием – 10 г чая на 500 мл, от одного часа.

Китайский чай шу пуэр Аромат рассвета – это классический шу пуэр, который сделан известным брендом из качественного сырья. Отличный выбор для ежедневного заваривания, а также прекрасный вариант для начинающих чаеманов.