Конкурсный Дун Дин "Три цветка сливы" весна 2025 год 300 г

Премиальный улун Дун Дин "Три сливы" - победитель в конкурсе тайваньской организации по дегустации и оценке чая "Дун Дин Улун" весна 2025 год, вес 300 г.

На Тайване проводятся различные конкурсы, разными чайными ассоциациями, некое сходство есть с боксерскими ассоциациями и их версиями. Поэтому с одинаковыми наградами, может быть разный чай в разных по дизайну упаковках.

Данный чай произведен из сырья высокогорных плантаций, весеннего урожая. Прожарка средняя, на медленном огне.

Аромат сухого чая сдержанный, с легкими нотами цветов и фруктов, после промывания (1-2 секунды заливаем/сливаем воду) аромат превращается в феерический: улавливается яркая палитра свежести, фруктов, меда, карамели, топленного молока.

Вкус: освежающий, пряный, с нотами персика, бисквита, меда и фруктово-цветочными оттенками.

Заваривание Дун Дин улуна вкусней происходит проливами, в гайване, в пропорциях 3–4 г на 100 мл воды, 90–95°C. Со временем экстракции можно поиграть и выбрать для себя максимально подходящий вкус. Для любителей более насыщенного дымно-карамельного и немного терпкого вкуса — дольше подержать, для любителей нежных нот в чае — долго не передерживать.

Целая банка вес 300 г, продажа от 50 г.