Чай Жоу Гуй (Корица) темный улун 2026 год 8 г

Китайский чай темный улун Жоу Гуй в переводе Корица в индивидуальной упаковке 8 г.

Чайное сырье из моносорта Жоу Гуй, регион Северная часть Фуцзянь, сбор 2026 год. Производят по технологии первичной сушки на солнце, затем в несколько этапов жарят на древесных углях. Внешний вид готового чая получается плотным и темным, аромат сухого чая пряный, с легкими дымными тонами, после первого короткого промывания аромат значительно усиливается, вкус насыщенный с нотами корицы, фруктов и черного шоколада.

Чай Жоу Гуй похож на Да Хун Пао, разница в том, что Да Хун Пао производится из купажа разных сортов уишаньсокго чая, а Жоу Гуй из моно сорта чайного куста Жоу Гуй. Вкусы могут кардинально отличаться из за качества сырья и прожарки, последняя может быть слабой, средней и сильной. 

Заваривать Жоу Гуй и Да Хун Пао лучше в керамической посуде, идеально в гайване. Вода 85-90 °C и короткие проливы от 10 сек и выше, для более насыщенного вкуса время можно увеличить.