Шу пуер "Лао Шу Ча" від Шу Дай Цзи (Ботанік) 2023 рік 100 г

Чай шу пуер «Лао Шу Ча» (Старий зрілий чай) від фабрики Ху Де, бренд Шу Дай Цзи (Ботанік), 2023 рік, 100 г.

Шу Дай Цзи переважно спеціалізується на виробництві недорогого чаю. Асортимент досить широкий, але на нашому ринку помітною популярністю користується лише кілька позицій, шу пуер Лао Шу Ча — одна з них.

Китайський чай шу пуер Лао Шу Ча виготовлений з менхайської крупнолистої сировини весняного збору. Пресування нещільне, легко ламається. В ароматі — осінній ліс. Настій маслянистий, щільний, темного бурштинового кольору. Смак деревний, з нотами добре запеченої скоринки хліба. Післясмак — з відтінками молодого волоського горіха.

Китайський чай Лао Шу Ча можна заварювати проливами або настоюванням. У першому випадку температура води — 100 °C, з посуду підійде чайник, типод або гайвань, 10 г чаю на 150 мл води, перший короткий пролив зливаємо, далі робимо проливи близько однієї хвилини, час орієнтовний, можна регулювати під власний смак. Настоюванням чай зручно заварювати в термосі, головне, щоб була харчова сталь марок 304 або 316, температура води — 100 °C, на 500 мл достатньо 8–10 г чаю та настоювати від двох годин.

Чай шу пуер Лао Шу Ча від Шу Дай Цзи — чудовий варіант для початківців чаєманів, також сподобається любителям міцного чаю.